репчатый лук

Калорийность 41
Белки 1.4
Жиры 0
Углеводы 10.4

Репчатый лук - многолетняя культура, источник витаминов группы В, С, эфирных масел, кальция, марганца, меди, кобальта, цинка, фтора, молибдена, йода, железа, никеля.

Лук имеет нитевидную, разветвленную, но довольно слабую корневую систему, которая располагается в поверхностных слоях почвы. Листья репчатого лука трубчатые, мясистые, стреловидные, насыщенного зеленого цвета.

Полезные свойства лука:

Репчатый лук в различных вариантах используют, как эффективное домашнее средство от простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Спиртовые вытяжки из репчатого лука положительным образом влияют на сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт; они обладают бактерицидными и антисклеротическими свойствами.

Сернистые соединения, входящие в состав лука, способствуют уменьшению атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов.

Полезные соединения, содержащиеся в репчатом луке, понижают уровень холестерина в крови, а также являются хорошей профилактикой тромбоза.

Сочетание меда и лукового сока обладает великолепным потогонным и мочегонным действием.

Народная медицина предлагает лечение печеным луком гнойных заболеваний кожи, водянки и болей в груди.

Репчатый лук особенно вкусен и годится на гарнир, если его обдать кипятком, а после холодной водой, затем следует его сбрызнуть уксусом.

Есть два способа избежать слез при резании репчатого лука. Первый – подержать луковицу в холодильнике, а второй – нарезать луковицу под водой, которая поглотит едкие испарения.

Блюда содержащие ингридиент "репчатый лук"

Овощной салат 8 марта	Мясной салат бабушкин салат
Мясные Бараний бок с кашей	Овощной салат Березка
Мясные Бефстроганов	Закуски блинчики с мясом и сыром
Гарниры Вареники с картошкой	Супы Вермишелевый суп
Супы Гаспачо	Мясные Голубцы по-домашнему
Супы Гороховый суп	Овощной салат Гранатовый браслет
Овощной салат Греческий салат	Супы Гречневый суп
суп-пюре грибной	Супы Грибной суп
Диетические супы Грибной суп с плавленым сыром	Закуски Грибные котлеты
Мясные гуляш	Мясные гуляш из говядины
Мясные диетические котлеты	Мясной салат для двоих
Мясной салат долька апельсина	Гарниры домашние вареники на кефире с сердцем
Гарниры домашние пельмени	Пироги домашние пироги с мясом
Закуски домашний кетчуп	Гарниры домашняя постная лапша с овощами
Гарниры драники с мясом	Мясной салат ежик
Диетические супы жиросжигающий летняя свежесть	Диетические супы жиросжигающий с сельдереем
Диетические супы жиросжигающий томатный	Закуски жульен в картошке
Рыбные Жульен из креветок	Мясные жульен курица-грибы
Гарниры Запеканка с фаршем и стручковой фасолью	Мясные запеченый кролик в сметане
Супы Зеленый борщ	Закуски Зельц домашний
Мясной салат змея с курицей	Закуски зразы с фаршем по-домашнему
Овощной салат из авокадо с тигровыми креветками	Овощной салат из мидий
Овощной салат из свежих овощей	суп-пюре из тыквы
Закуски Кабачковые оладьи	Овощной салат Казанова(овощной)
Диетические супы капустняк	Мясные Каре ягненка с овощами гриль
Рыбные Карп фаршированный гречкой	Гарниры картофель по французски
Гарниры Картофель с грибами	Закуски картофельная запеканка с грибами
Гарниры Картофельная запеканка с фаршем	Закуски Картофельные зразы с грибами
Закуски Картофельные зразы с мясом	Гарниры картофельный гратен с фаршем
Супы Картофельный с сыром	Гарниры картошка фаршированная
Мясные котлеты в сырном соусе	Закуски Крашенки из луковой шелухи
Закуски Крашенки с узорами	Пироги кулебяка с капустой
Мясные Куриные котлеты по-домашнему	Мясные куриные тефтели запеченые в сливочном соусе
Мясные Лазанья	Японские гарниры лапша
Овощной салат легкий	Вторые блюда Лечо
Гарниры лобио зеленое	Мясной салат Лошадь
Закуски луковые котлеты	Супы Луковый суп
Гарниры макароны с фаршем	Гарниры мидии тушеные с рисом
Овощной салат мимоза с сыром	Овощной салат Минский
Овощной салат морковное cердце	суп-пюре морковный
Овощной салат Морковь по-корейски	Мясные Мясо по французски
Мясной салат Новогодний	Овощной салат Новогодний зайчик
Мясной салат Новогодний Петушок	Мясной салат новогодняя змея
Мясной салат новогодняя хлопушка	Диетические супы Овощной суп
Консервация огурцы с горчицей	Мясной салат Оливье
Гарниры Омлет с мясом	Мясные паровые котлеты
Гарниры паста болоньезе	Гарниры паста с колбасками
Закуски перец фаршированный овощами	Закуски печеночный паштет
Мясной салат пингвин	Закуски Пицца ветчина с грибами
Гарниры Плов узбекский	Консервация помидоры консервированные
Гарниры постная гречневая каша с грибами	Гарниры постное овощное рагу
Закуски Постные овощные котлеты	Диетические супы постный грибной суп
суп-пюре постный морковный с имбирем	Диетические супы постный овощной суп
Диетические супы постный фасолевый суп	Пироги Расстегай с грибами
Мясные рождественский гусь	суп-пюре розовый с шампанским
Мясной салат романтика	Супы Русская постная похлебка
Мясной салат с копченой курицей и морковкой по-корейски	Овощной салат с креветками и болгарским перцем
Закуски сало в специях по-домашнему	Закуски сало с чесноком
Гарниры свинина в горшочке по домашнему	Овощной салат Сельдь под шубой
Мясной салат Сирень	Мясной салат слоеный с копченой курицей
Супы Солянка сборная мясная	Мясной салат сосновая шишка
Гарниры Спагетти с соусом	Овощной салат Стручковая фасоль с грибами
Мясные Студень (холодец)	Диетические супы Суп для похудения
Диетические супы суп из цветной капусты	суп-пюре Суп пюре
Супы Суп с клецками	Диетические супы Суп с морепродуктов
Супы Суп-харчо из свинины	Супы Сырный суп
Мясной салат танк	Закуски тушеная капуста с мясом
Супы Украинский борщ	Супы Уха
Закуски фаршированные бублики	Закуски Фаршированные грибы
Диетические супы Фасолевый суп	Овощной салат Футбольный мяч
От 3-х лет до 7-ми цветные равиоли	Супы Щи русские

загрузка...

репчатый лук

Полезные свойства лука:

Блюда содержащие ингридиент "репчатый лук"

Какая ваша любимая кухня?