Полезные ссылки

Мидии

  • Калорийность 77
  • Белки 46
  • Жиры 18
  • Углеводы 13

Присутсвуют афродизиаки


Мидии - двустворчатые моллюски. Богаты белком и практически не имеют в составе жиров, низкокалорийны. Содержат почти все известные группы витаминов и рекордное количество микроэлементов.

Готовить мидии необходимо сразу после покупки. Поврежденные и открытые раковины выбрасывают. Тепловая обработка проводится до тех пор, пока раковины не раскроются. Закрытые раковины выбрасывают. Хранить мидии нельзя даже в готовом виде - последующее употребление их в пищу может привести к отравлению.
Мидии – природный антиоксидант, поскольку содержат витамин Е, а также витамины группы В и D, микроэлементы и биологически активные вещества. По питательности их часто приравнивают к куриным яйцам, ведь в белке мидий содержатся все необходимые аминокислоты.

Блюда содержащие ингридиент "Мидии"

Овощной салат из мидий Закуски маринованные мидии
Гарниры мидии тушеные с рисом Диетические супы Суп с морепродуктов
Овощной салат экзотик

Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
102145 13
Торт Зебра

87684 8
Торт Зимняя вишня

72474 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

60617 8
Торт Наполеон

52202 2
Торт Кудрявый парень

49950 4
Торт Мишка

49225 3
Торт сердце