Полезные ссылки

жульен в картошке

Раздел Закуски

Состав:

Присутсвуют афродизиаки
  • Калорийность блюда: 785.35Ккал
  • Белки: 49.465
  • Жиры: 44.795
  • Углеводы: 4.11

    Рецепт:

      Для приготовления жульена в картошке необходимо хорошенько промыть картофель и разрезать вдоль пополам. С помощью ложки вынимаем мякоть картошки, оставив по 7 см у края. Обжариваем промытые, очищенные и нарезанные ломтиками шампиньоны на растительном масле, добавляем туда мелко нарезанный лук и обжариваем. Далее засыпаем в сковороду муку, немного обжариваем и вливаем сливки, тушим 5 минут, солим, перчим.

      Смазываем лист сливочным маслом выкладываем картофельные лодочки внутрь кладем кусочек сливочного масла и грибы со сливками. Ставим картошку с жульеном в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут, затем посыпаем каждую картошку тертым сыром и запекаем еще 15 минут до готовности. Приятного аппетита!

средня оценка 5, количество проголовавших: 2

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду жульен в картошке

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
100458 13
Торт Зебра

87531 8
Торт Зимняя вишня

72310 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

60421 8
Торт Наполеон

52042 2
Торт Кудрявый парень

49833 4
Торт Мишка

49093 3
Торт сердце