Полезные ссылки

Картофельные зразы с мясом

Раздел Закуски

Состав:

  • Калорийность блюда: 2682Ккал
  • Белки: 113.19
  • Жиры: 91.35
  • Углеводы: 374.06

    Рецепт:

      Для приготовления картофельных зраз с мясом необходимо картофель, сваренный в «мундире» накануне, очистить и натереть на терке, добавить муку, яйца и замесить тесто. 1 ст. ложку масла разогреть на сковороде, пассеровать в нем мелко нарезанный лук, добавить сухари, мясной фарш и тушить до полной готовности.

      Тесто раскатать в пласт, разрезать на четырехугольные кусочки, на каждый кусочек положить ложку фарша и свернуть так, чтобы мясо было полностью закрыто тестом. Затем в кипящей подсоленной воде варить зразы до тех пор, пока не всплывут. Вынуть из воды шумовкой, поместить на блюдо, залить растопленным маслом и посыпать тертым сыром. Подавать со сметаной.
      Приятного аппетита!

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду Картофельные зразы с мясом

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
100458 13
Торт Зебра

87531 8
Торт Зимняя вишня

72310 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

60421 8
Торт Наполеон

52042 2
Торт Кудрявый парень

49833 4
Торт Мишка

49093 3
Торт сердце