Полезные ссылки

Торт творожно-клубничный

Раздел Торт

Состав:

Присутсвуют афродизиаки
  • Калорийность блюда: 3031.2Ккал
  • Белки: 40.94
  • Жиры: 114.7
  • Углеводы: 472.43

    Рецепт:

      Дли приготовления творожно-клубничного торта необходимо приготовить корж. Для этого нужноизмельчите печенье.

      Затем пересыпьте печенье в большую миску и добавьте к нему 50 грамм сахара.
      Также растопите сливочное масло и добавьте его в миску.
      Смешиваем сливочное масло, сахар и печенье. Перемешайте все ингредиенты ложкой.

      Теперь возьмите глубокую круглую форму для выпечки или кастрюлю диаметром 23 см и выложите массу из миски на ее дно. Хорошенько уплотните. Положите форму в холодильник на 30 минут.

      Для приготовления начинки необходимо взбить в блендере или кухонном комбайне клубнику, оставшиеся 100 грамм сахара и кукурузный крахмал, пока не получите однородную массу.

      Перелейте полученное клубничное пюре в кастрюлю и доведите до кипения. Перемешивайте в течение 2 минут, затем снимите и дайте остыть.

      Затем готовим клубничный соус. Отложите 1 стакан полученного клубничного соуса.
      В отдельной миске взбейте миксером творожную массу со сгущенным молоком. Взбивайте хорошо, чтобы получилась густая однородная масса (если она будет слишком густой, то можно добавить больше сгущенки).

      После этого добавьте лимонный сок, яйца и снова взбейте массу миксером на маленькой скорости, пока все не смешается.

      Перелейте полученную смесь в форму и сверху полейте его клубничным соусом, который вы отложили в стакане. Перемешайте верхнюю часть торта с помощью ножа.

      Выпекайте творожно-клубничный торт при температуре 150 градусов в течение 55-60 минут. Достаньте творожно-клубничный торт из формы и охладите его еще в течение 1 часа.
      После этого полейте оставшимся клубничным соусом и подавайте.
      Приятного аппетита!

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду творожно-клубничный

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
105815 13
Торт Зебра

88154 8
Торт Зимняя вишня

73039 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

61161 8
Торт Наполеон

52648 2
Торт Кудрявый парень

50337 4
Торт Мишка

49735 3
Торт сердце