Полезные ссылки

Гороховый суп

Раздел Супы

Состав:

Присутсвуют афродизиаки
  • Калорийность блюда: 2570Ккал
  • Белки: 50
  • Жиры: 263.5
  • Углеводы: 0

    Рецепт:

      Для приготовления Горохового супа необходимо сварить бульон из грудинки, добавив лук целиком, крупно нарезанную морковь, черенки от зелени. Через 40 минут вынenm овощи, добаdbnm копчёные рёбра и вариnm ещё 40 минут. Затем необходимо вынenm мясо и запусnbnm замоченный с вечера, перебранный горох, через 20 минут - мелко нарезанный картофель. Морковину и луковичку необходимо пассировать в растительном масле. Грудинку и рёбрышки нарезать кусочками С КОСТОЧКОЙ (можно вынуть косточки и оставить только мясо). Далее необходимо заложить зажарку в гороховый суп, добавить мясо, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист, закрыть крышкой и проваривать ещё минут 15. Горох должен развариться, чтобы практически не ощущался... Перед подачей можно добавить рубленной зелени.

средня оценка 5, количество проголовавших: 1

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду Гороховый суп

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
104401 13
Торт Зебра

87936 8
Торт Зимняя вишня

72809 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

60899 8
Торт Наполеон

52427 2
Торт Кудрявый парень

50148 4
Торт Мишка

49462 3
Торт сердце