Полезные ссылки

Суп-пюре Суп пюре

Раздел суп-пюре

Состав:

Присутсвуют афродизиаки
  • Калорийность блюда: 212Ккал
  • Белки: 8
  • Жиры: 12
  • Углеводы: 16

    Рецепт:

      Для приготовления Супа пюре чистим картофель и режим его небольшими кубиками. Заливаем водой, солим и ставим на огонь варить. Режем лук и на сковородочку жарим до золотистого цвета, туда же кладем тертую на терке морковь.
      Проверяем готовность картошки и если готова, то перекладываем туда нашу пережарку. Сырки для супа режем кубиками и запускаем туда же, мешаем что бы они начали растворяться.(держим на огне все 1-2 минуты).
      Берем большую ложку или половник и аккуратно, что бы не обжечься перекладываем смесь в блендер, причем заполнив на 1/2 от объема, поскольку масса будет увеличиваться. Включаем блендер и следим за процессом, вот тут-то нам и нужно молоко,что бы в процессе взбивания разбавлять массу, если она очень густая (если нет молока, то можно разбавить просто кипяченой водой). Полученную массу выливаем в кастрюлю.
      Повторяем процесс и когда все взбили и вылили в кастрюлю, то включаем плиту и ждем когда вскипит, при этом помешивать что бы не подгорело. Кипятить не надо, просто довести до кипения и попробуйте на соль. Все ваш вкусный суп пюре готов. Выливаем в тарелку и добавляем туда сухарики можно еще посыпать зеленью.

средня оценка 4.33, количество проголовавших: 12

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду Суп пюре

Uly 2013-07-10 22:07:14
Y siju dieta c etim cupom poka net nikokih rezultatov
Ольга 2016-08-10 21:03:15
Получилось очень вкусно, люблю такие супы! Единственное, не поняла зачем еще молоком разбавлять, либо автор упустил количество воды в которой варится картошка. И без молока получилось жидко и достаточно ингридиентов.

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
101792 13
Торт Зебра

87642 8
Торт Зимняя вишня

72422 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

60557 8
Торт Наполеон

52164 2
Торт Кудрявый парень

49919 4
Торт Мишка

49192 3
Торт сердце