Полезные ссылки

Трюфеля шоколадные

Раздел Пирожное

Состав:

Присутсвуют афродизиаки
  • Калорийность блюда: 2030Ккал
  • Белки: 29.89
  • Жиры: 134.1
  • Углеводы: 150.58

    Рецепт:

      Для приготовления шоколадных трюфелей необходимо натереть шоколад тонкой стружкой и высыпать в миску. Сливки вскипятите со стручком ванили, перелейте к шоколаду и добавьте сливочное масло. Через некоторое время извлеките ванильный стручок, перемешайте смесь и поставьте на полчаса остывать.

      В ступке измельчите фисташки и пересыпьте их в глубокую тарелку. В другую тарелку насыпьте какао-порошок, в третью – кокосовую стружку. Скатайте из массы шарики, часть которых обваляйте в какао, часть – в фисташках, а оставшиеся – в кокосовой стружке. Перед тем как ставить на стол, дайте трюфелям постоять четыре часа в прохладном месте.

      Для придания особого аромата в шоколад можно добавить 2 ст. ложки рома. Также можно заменить стручок ванили палочкой корицы, которую нужно подержать в горячих сливках перед тем, как перелить их в шоколад.
      Десерт шоколадные трюфеля готов! Приятного аппетита!

средня оценка 3.05, количество проголовавших: 20

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду Трюфеля шоколадные

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
97425 13
Торт Зебра

87335 8
Торт Зимняя вишня

72088 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

60171 8
Торт Наполеон

51818 2
Торт Кудрявый парень

49675 4
Торт Мишка

48901 3
Торт сердце