Полезные ссылки
Как приготовить вкусный и ароматный грибной суп? Все рецепты супов здесь!

постный грибной суп

Раздел Диетические супы

Состав:

  • Калорийность блюда: 406.8Ккал
  • Белки: 10.1125
  • Жиры: 21.6675
  • Углеводы: 46.1625

    Рецепт:

      Для приготовления постного грибного супа необходимо промыть, очистить и нарезать грибы. Затем сварить до готовности, после чего процедить. Бульон нагреть до кипения, а грибы нарезать ломтиками.

      Перловую крупу залить кипятком и оставить на 1 час для набухания. Подготовленную перловую крупу переложить в грибной отвар и варить в течении 25-30 минут. После чего добавить нарезанный небольшими кубиками картофель и варить еще в течении 10 минут.

      Тем временем лук и морковь почистить, мелко нарезать и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить до мягкости, добавить грибы и жарить постоянно помешивая до золотистого цвета.

      Переложить обжаренные овощи в суп, посолить и варить до готовности. Затем снять постный грибной суп с огня, при подаче можно украсить измельченной зеленью укропа.

      Приятного аппетита!

средня оценка 4.47, количество проголовавших: 15

Поставите оценку этому блюду

1 2 3 4 5

Комментарии к блюду постный грибной суп

Для добавления комментариев необходимо войти


Голосование

Какая ваша любимая кухня?

Русскуя
Украинская
Итильянская
Японская
Армянская
Испанская

Результаты

Популярные блюда
105078 13
Торт Зебра

88010 8
Торт Зимняя вишня

72903 7
Овощной салат Полянка с шампиньонами

61002 8
Торт Наполеон

52513 2
Торт Кудрявый парень

50216 4
Торт Мишка

49564 3
Торт сердце